雪梨原名严慧明，是香港影坛知名演员米雪(严惠玲)的妹妹。因为姐姐的关系，雪梨在14岁的时候就已经出道，搭档周润发、黄日华、苗侨伟等大咖，参演了不少TVB剧集。在古装武侠剧《神雕侠侣》中，雪梨饰演李莫愁