东西交融的城市，不仅是文化，美食也成就了味贯东西的"独家秘笈"。万果之王榴莲结合清新粤菜，传统广味嫁接出怎样的特别食谱?一颗扇贝种苗来源于西方，如何在湛江渔民手中成就瑶柱，成为畅销汤料远销欧美?粤东名茶单丛如何以茶入馔成就茶膳?应酱而生的菜式潮汕牛肉火锅如何过秒即捞入口即化?粤菜传承源远流长，却有传统，无正宗，正因东西交汇。
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